Caterer

Oct 10 2008 Friday, 4:00 pm

Rendang Syawal…

kuah kacang

rendang ayam

rendang daging

nasi impit 5 packets…

all of the above RM50 sahaja…makan untuk 20 orang ….

begini, setiap taun aku x cam korang dok dapur cam nak rak lah buat rendang daging ayam bagai tuh. yang buat kepoh kat umah mak aku jer. so kat umah mak tu dedulu aku angkut je bawak balik…ai x geti buat rendang mar…. 🙂 apa ko hengat diva x geti buat rendang so napanya? eh kira ai ngaku lah x geti dr ada orang mengaku beli pastu kata buat, tol tak?

so bertaun2 keje aku hanyalah order dari makcik caterer jer…tempah. dia lak hanya amik tempahan dari aku jer utk pagi raya. orang lain x suh dia buat kot, ai kan kesayangan makcik caterer.

so setiap tahun aku akan bagi budget makcik, red nak rendang bagai, budget RM30 ye…taun lepas budget aku RM40. tapi taun ni barang naik, aku naikkanlah jadi RM50. ikut sukatik dia lah nak buat camner, yang makan pun utk kami 4 beranak jer. so makcik pun nanti buatlah, dia bukan buat malam raya yer, tp dia buat lepas tengah malam raya, and kol 655 pagi, hampir setiap tahun di waktu yang sama, door bell aku pagi raya tu akan berbunyik…yah itu segala bagai yang aku order akan sampai di pagi syawal.

wpun aku cakap budget banyak nih, tapi tetaplah dia jugak buat macam nak makan 20 orang…so aku biasanya bagi kat jiran cina aku sikit, letaklah sikit kat umah mak ngan mertua aku buat penambah depa jer….rendang nya perkhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!! sodappppppppppppppppppppppp! aku leh gatah rendang nya semata2 sambil tengok tv.

rendang yang dihantor tu berkuap2 panasnya lagi tau..memang baru kuor dari periuk belanga lah.

dan biasanya jugak selepas 7 syawal pakcik akan datang semula untuk mengambil bekas2 yang dia tinggalkan di pagi 1 syawal arituh. mesti korang kata mak aik, dahlah dihantar, datang ngamik lah pulak…isk bukan gitu. kami ni kalo nak menganto mesti over the wkend, tp pakcik makcik caterer ni dah kenal akak merah ko ni dah lama, so depa tau betapa susah nya aku nak carik masa kadang2 tuh nak pi umah depa, lg satu diorg kadang2 sian tengok aku nak masuk parking umah depa bagai so on tu lah kan… wpun aku cakap nak hantar, kang x sampai 10min mesti pakcik dah terjojol kat umah aku gak..

ni pakcik x sempat nak beraya, biasanya taun lepas mesti dia beraya,  dah nak kat rembang maghrib, tu yang dia nak balik cepat.

siap dia bawak bakul, bakul tu gak lah yang dia datang pagi syawal menghantar tempahan ku. tapi dah 2 raya jugak bukan aku jer yang tempah, ada member opis aku pun tumpang sekaki tempah. N tu pasal dah 2 pagi raya gak aku bangun bapak awal bukan jer sebab nak nunggu pakcik caterer anto tempahan tapi member aku yang nempah ni pun akan datang 10min lepas pakcik sampai untuk mengamik tempahannya.

member aku pun order yang sama RM50 gak, dapat sama gak bih kurang aku, siap lah dia kenyang makan rendang. rendang ni leh masuk lam fridge tahan lama kan…

even utk tempahan open house pun makcik caterer boleh buatkan provided ko kena lah datang amik kat umah dia coz depa ni takdak keter. aku pun kalo banyak bakul2 nak kena bawak aku pi ngamik, utk opis aku nye makan2 dulu pun dia gak orangnya yang buatkan, aku pi ler bondong2 mengamik…

kalo yang berdekatan ngan VA or sri permaisuri nak tempah ngan makcik caterer insyallah bolehlah diuruskan. ha ni samalah ngan makcik caterer yang aku promote masa bulan puasa tuh..orangnya sama mar….

aku x dibayar utk promosi ni yerr…yes ai do earn some ringgits from the promotion but korang x perasan ada gak promotion yang aku buat freely. iskk, sumenya nak charge melampo lah kan, and sumenye nak free wahhhhhhhh, bila lak aku nak jadi full time blogger?

Comment: 16

Category: [ Caterer, Raya ] 16

Sep 18 2008 Thursday, 8:00 pm

Red Together…

saya dalam keter menunggu 3 cinta hatiku..wah ayat x leh jalannnn

ini lak cite smlm, kan cuti for selangor n some states, so sirman kan mengabihkan masa dok kat umah layan anak2 anto sekolah bagai. since dia pi ngamik abang kat sekolah wt cik gegirl, aku pun tunggu lah kat lam keter, near by makcik caterer. bagi can abang pilih apa yang dia nak sendiri for his buka puasa.

there the 3 anak beranak lintas jalan, 10min aku tunggu baru depa sampai…

abang pilih itu ini, owner gerai ni melayu dok speaking mandarin ngan dia, abang x nak jawab cam biasalah, kuasa dia nak melayan orang cakap cina ngan dia

so aku ckp lah ‘dia ni mmg lam mulut dia ada emas tu yang x nak ckp cino’

MOMMY!!! jeling2 abang marah, yelah sorry lah bang, mak kutuk abang depan abang lak tu kan

eh betul tau aku mintak mahap kat abang, sbb ‘terkutuk’ dia hiiksss

len kali jangan buat gitu tau mommy… 🙂

pas amik lauk kat makcik caterer, she s femes already…ramai dah terjah dia kan ..

aku dok nunggu apa ke lama benau diorg ni dok nengok apa lak…

hemm nengok orang jual bunga api

ai gave my look to them already, kalau bunga2 api yang lidi tu x pe lah gak, aku sendiri ada blogger yang tokan supplykan last year…siap anto ikut klcc’s bridge lagi hahahahhaha shhhhh… tapi tang ni, x tau lah, depa dok pujuk2 beli, abang specially. and being sirman…mana boleh x bagi kan. tp dia amik yang paling cekai je lah. so abih buat hwork boleh melayan…

actually aku bagi one kind look sket kat abang jual bunga api ni, dia pun masa nak jual kat sirman muka dia pandang semacam je ngan aku. mmg nampaklah muka aku yang x berapa setuju sgt kott. budak2 ni kalau bunga api kita boleh tengok lah halalkan jer, nama pun raya tp kalau mercun all sort of that mmg aku x kan bagi, mau naik angin bunga api aku tu kang kat depa. jangan kan depa, kat apak depa pun mau aku naik angin gak…

best main bunga api ni kat umah bertanah, umah atas langit main mana best. so we usually play kat umah toknek depa lah…dapat lak sepupu sepapat ada sama, mesti lagi meriah.

seronok main ni, aku dulu main masa kekecik kat Sekolah Alam Shah…hemm, terimbas lak kenangan lama.

Comment: 24

Category: [ Abang, Caterer, Gegirl, Sirman ] 24

Sep 5 2008 Friday, 10:00 am

For My Kari Sotong…

2 days ago, masa aku pi gerai makcik, aku tanya napa x de sotong

aku datang smlm, makcik pi kat meja belakang kuorkan tware hijau tu ha n nah siap satu bekas besar kari sotong!!!

makcik, red nak 3,4 inggit jer…

ler amik je sume, makcik x nak jual kat orang, ko bayo je 10 hinggit

banyak ni cik, mana nak abih

x per…bagi2 kat family engko

so this is the one big tware of kari sotong yang makcik fav ku bagi, ai paid for RM10

koooo….banyak gila, ada lebih 20 pcs sotong lam tu. sedap lazattttttttnyaaa! for RM10 is way cheaper lah kan. masa amik ni kan, ada lah pembeli2 lain dok terteleng2 tengok aku ‘diva btol budak ni sampaikan makcik ni siapkan satu tware utk dia’‘ tu aku agak je lah, jangan jeles ye akak2, saya ni loyal customerr makcik. dah memang rapat cam anak beranak.

aku makan ngan sirman waktu buka 3 pcs jer, and waktu sahur pun makan 3 pcs…lelebihnya aku bagi satu neighbour aku tu ngan fifin. rezeki fifin masa bulan puasa ni memang x yah masak kan, sebab lauk pauk yang aku masak sume dia kena bawak balik, dah nyer dia balik masak mana sempat.

lagi red nak makan apa nanti makcik masakkan..

nak siput sedut, tapi x nak taruk nenas n keladi pun x nak…

ha nanti makcik buat, ko mengandung lagi ke?

x lah cik, mengidam bulan puasa.. 😛

Have you tried makcik catererku? do visit her gerai kat parking besar next to JPJ and Hajris, Bandar Sri Permaisuri…

Comment: 10

Category: [ Caterer, Fasting ] 10

Sep 2 2008 Tuesday, 9:30 pm

Makcik Catererku…

dalam renyai hujan petang tadi, aku meredah gak mencari makcik caterer ku…

ahah! same spot like last year jugak gerai makcik tpt meniaga

inilah makcik caterer ku, tiap kali any event for my personal thingy, dia jugak yang kucari, last time i took her service for my office event. aku sangat loyal wt her, dah 7 taun gitu…kalau nak makan bulan puasa pun, lauk campur nya sahaja yang berani kubeli. lauk gerai lain takut seii…banyak dah asik memerut je. dialah jugak yang masakkan my pulut kuning segala rendang bagai. even my pagi raya pun dia siapkan jugak ngan ketupat rendang kuah kacang. harga pun murah!

cant take too much photos masa ni pasal hujan ngah lebat, bertempias sana sini. ai took kembung asam pedas and sambal udang for sirman. lelain aku masak, just for penambah. sampai umah pun dah 6 lebih x sempat le nak main memasak bebanyak. itupun aku dan buat 3 lauk jer kat umah. luckily i got fifin to clear up the kitchen.

so ni aku promote lah makcik caterer ku ye..kang kata aku x bantu orang melayu lak. if u are good the best i will surely promote you babehhhh, x kira apa bangsa sekalipun. oh btw, dia x leh nak anto jejauh, kalau aku amik order dulu aku yang pi ngamik coz depa takde kereta. depa berniaga kulu kilir angkut barang meja segala ngan motor. ha gitulah…even hp pun x de, hanya ada tepon umah jer.

dari jauh depa dah nampak aku datang ngan payung merah, makcik ni mesra, suaminya pun…kadang2 kalau orang x de, dia mesti bagi aku lauk satu extra, aku ngan dia dah lama, apa2 memang aku recommend dia suami isteri tp tu lah kena lah korang pi ngamik lauk pauk bagai kalo korang nak cater bebanyak ratus sangat. i did the same, pi umah dia amik bertong2 nasi lauk utk buat majlis.

hey..dont forget to order the Bangkit Santan from Johor, she needs your support too.

Comment: 7

Category: [ Caterer, Fasting ] 7